喝粥是我们生活中的必选品，喝粥可以有促进食欲和消化的作用，而且还能提高人体的免疫力。粥的品种有很多，看自己的喜好。鸡肉粥就是大家首选的一款了，今天介绍薏米鸡肉粥，可以有祛湿健脾胃的作用。

　　薏米鸡肉粥

　　材料：鸡肉150克，薏米30克，大米60克。

　　调料：料酒、鲜汤、盐、胡椒粉、葱花各适量

　　薏米鸡肉粥的做法

　　1、鸡肉洗净，切小块，用料酒腌渍;大米、薏米淘净，泡好。

　　2、锅中注入鲜汤，下入大米、薏米，大火煮沸，下入腌好的鸡肉，转中火熬煮。

　　3、用小火将粥熬至黏稠时，调入盐、胡椒粉调味，撒入葱花即可。

　　薏米鸡肉粥

　　营养功效：薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热;鸡肉可温中益气、补精填髓。此粥可清热祛湿。鸡肉搭配，可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身补体的最佳食物之一。鸡肉营养价值很高，而且还有一定的食疗作用，母鸡肉可治风寒湿痹，病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于。这样的粥品可以有祛湿的作用，特别是对于肾虚的人群来说是不错的选择呢，而且还可以有补虚健脾的效果，大家可以经常食用，是不错的养生保健的食谱，适合的人群也比较多。

　　煲粥特别提示：薏米先用水浸泡几小时，更易煮烂。汤鲜粥美，菜色青嫩，营养十足，滋补佳品

　　关于薏米鸡肉粥的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，如果有肠胃不好，或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择，强筋骨健脾胃祛湿强免疫，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。

　　温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。